アジサイが咲きだしました・・でも?

福島県・葛尾村から・・・・・・・

今日はパッとしない天気でどんより曇り空で時折り霧が出ています

午前中草刈りに専念しました!

でも我が家の刈り払い機の調子が悪くご近所のTさんからお借りして

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少しは道路に面した所だけでもきれいにですネ!

でもざっと刈っただけですので後に仕上げをせねば

雑草の間からアジサイが顔をだしてくれました

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あと少し経つともっともっと咲いてくれるでしょうね!

お猿さんが檻の中?

昨日の福島・葛尾村は30℃超えの夏日でしたが

今日はムシムシ暑く曇り空で夕方には豪雨です。




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村じゅうにイノシシ捕獲の為、檻を設置してるのですが

今日はなぜか「お猿さん」が入室中・・・?です。

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ここから早く出たいと言ってキーキー鳴いてます!

イノシシでは銃殺ですがお猿さんは保護動物ですので

檻から逃がすしかないですね!

ガーリックのまち・田子町へ

台風の影響で雨が降り続いている津軽地方です。

被害に遭った方たちにはお見舞い申し上げます。

この雨の中を高速道路を乗り継ぎニンニクでは世界的に有名な田子町へ

ニンニクの生産量及び美味しさは申し分ないと評判の町です。

あらかじめ生産者の方に事前に連絡しておいて頂き買い付けに

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これはまだ乾燥させる前の・生ニンニク・です

ですのであまり辛くなく甘さがほど良くすりおろして良し

スライスにでも料理の中に・・・

短冊切りで青シソの葉でくるんで天ぷらなど

調理方法沢山あるようですね!

詳しくは「おいしい にんにく料理」(佐野 房 著)に載っています。

実際にこの著者の方にお会いして色々とお話を伺ってきました。

沢山のお土産品まで頂き恐縮してます

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帰りには田子町で超有名な・田畑豆腐店・で豆腐を購入・・・・

豪雨の中無事に弘前にたどり着きました。


キュウリの収穫

避難先の弘前から

裏の畑に植えたキュウリがドンドン採れています。

ときには採り忘れたのがあって大きくなりすぎ・・・

そんな時には子供のころ良く食べた味噌をつけて食べます

小学生のころ外で遊んで家に帰り母に・お腹か空いた・

と言うと畑のキュウリやトマトでも食べれば?とよく言われたものです。



私にとってはとっても懐かしい味です

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