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zoom RSS 今日も我が家は山菜料理

<<   作成日時 : 2011/07/01 20:21   >>

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我が家の食卓には連日のように山菜が並びます

・・・・・「みずな」「みず」「ウワバミソウ」

画像


これを薄皮をムキムキしてから調理します。








山の幸利用百科?山菜・薬草・木の芽・木の実 115種の特徴・効用・加工・保存・食べ方
農山漁村文化協会
大沢 章

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